La coopérative Majomut rassemble 949 producteurs et productrices de café équitable au Mexique.

Certifiée depuis 1993, elle a utilisé la prime de développement Fairtrade/Max Havelaar pour financer une multitude de projets  comme par exemple le développement de cultures vivrières permettant la diversification de la production et l’augmentation des revenus des producteurs  ou encore le financement de formations et d’ateliers sur le contrôle qualité et la gestion écologique des déchets renforçant les capacités des producteurs et productrices.